Un test per allergie è il miglior strumento per indentificarle. L’allergia consiste in una reazione avversa del sistema immunitario a sostanze normalmente innocue (alimenti, pollini, polveri, pelo di animali, muffe ecc.) con cui l’organismo viene a contatto. Le allergie colpiscono circa il 25% della popolazione generale. Molti pazienti sottovalutano alcune manifestazioni non particolarmente gravi delle malattie allergiche, come la rinite.
È noto che l’evoluzione della malattia allergica è molto frequente, e un paziente con rinite rischia di diventare un paziente asmatico, con notevole peggioramento della qualità della vita. Le allergie alimentari invece, se non diagnosticate accuratamente, portano a restrizioni dietetiche non necessarie.
